空気をデザインする会社　株式会社　スカイ.A: 新店舗ｵｰﾌﾟﾝのお知らせ

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～空気をデザインする会社～

株式会社　スカイ．Ａ

■ＴＥＬ：０４８－２８３－３５０１　　ＦＡＸ：０４８－２８３－３５０２

■担当者：エアーデザイナー：中嶋千亜紀　事務：アゲセ

Ｎｅｗ

２０．７．１

新店舗オープンのお知らせ　⑨

【創作美食朱卯（しゅう）】さんが、２０年６月１６に新規オープンしました!!!
ホールは半個室の落ち着いたテーブル席でカウンター席の向かい側では目の前でステーキや海鮮類などを焼いて提供しています。
落ち着いてゆっくりとお食事ができ、お酒は味そのものを楽しめる種類を多々ご用意してあります。

店名・・・【創作美食朱卯（しゅう）】
住所・・・横浜市中区相生町１－１０－１
最寄り駅：ＪＲ【関内】　横浜市営地下鉄【関内】　みなとみらい線【馬車道】
ＴＥＬ・・・０４５－６３３－２６２１

【施工一覧】

施工－①

ちなみに、この界隈での風習でちょっと珍しい事があるんです。
お店のオープン時に、お祝いのお花をお客様にプレゼントしたり、通りがかりの方々に「お話をいただいてよろしいですか？」などと、お花を皆さんに振る舞う風習があるそうです。
オープンというお祝いにちなんで、この縁起を皆さんに振る舞い「みんなで幸せ♡になりましょう!!!」という意味だそうです。
なんか横浜だけにお洒落ですよね～

２０．５．２６

新店舗オープンのお知らせ　⑧

【炭火焼奥沢　鳥成】さんが、新規オープンしました!!!
お洒落な「カフェ」のような外観ですが、焼き鳥屋さんですよぉ～
テイクアウトも出来ます!!!

店名・・・【炭火焼奥沢　鳥成】
住所・・・世田谷区奥沢５－１３－１

【施工一覧】

施工－①　既存フードを利用。炭火焼きを考慮した処理風量設計。

施工－②　店外からテイクアウトができる為、排気チャンバー横からの排気。

２０．５．１３

新店舗オープンのお知らせ　⑦

【韓国家庭料理＆焼肉　マンナ】さんが、２０年５月１日新規オープンしました!!!

店名・・・【韓国家庭料理＆焼肉　マンナ】
住所・・・川崎区高津区向が丘１２９－１２
ＴＥＬ・・・０４４－７６７－５１３５

【施工一覧】

施工－①　ホールの排気ダクト（七輪フードによる排気）

施工－②　臭気の近隣対策・・・屋上への外部立ち上げダクト工事。

施工－③　排気ファンによる騒音の近隣対策・・・消音ダクト工事。かなり静かで、お薦めです。

２０．５．５

新店舗オープンのお知らせ　⑥

【やさしいごはんのフードフォース】さんが、２０年５月７日（水）　ＡＭ１１時に新規オープン!!!
お店のコンセプトは・・・
「何かやさしい気持ちになれる」「食べてホッとする」「いい感じがする」食べた人がそんな気持ちになれる食事をつくれたら良いなと思ったのがお店作りのきっかけです。
今、私たちの周りでは食の安全・安心について心配な話題が多いですよね、私たちが生きていくうえで食事は毎日欠かすことの出来ない大切なものです。
その材料、味、盛り付け、作り手の気持ちによって食べた人に大きな力を与えることのできるものだと思います。
人のハートにやさしい食事作りを目指して一歩一歩進んで行きたいと思います。
人にやさしいことは地球にもやさしいことにつながるのだと考えます。
これからの子供たちのためにも．．．．．．

店名・・・【やさしいごはんのフードフォース】
住所・・・川崎市川崎区小川町８－２１　高田ビル１Ｆ
ＴＥＬ・・・０４４－２４６－５１９３
営業時間・・・１１：００～２１：００（５月中は休まず営業致します。）

【施工一覧】

施工－①　 フードのワイド寸法が少ない為と既存外壁開口利用の為、フード側面からの排気ファンを取り付け。
　

施工－②　処理風量に見合ったグリスフィルターの取り付けは不可。
その為グリスフィルター内臓タイプのファンを選定。

施工－③　オープンキッチンの為できるだけホールの冷暖房を維持するため、厨房内での機械給気により給排気のバランスをとり、店内の負圧を避ける。

２０．３．８

新店舗オープンのお知らせ　⑤

【炭火焼　やきとり　鳥梅葡酒】さんが、２０年３月１７日に新規オープン!!!
中村橋・石神井に続き三店舗目となる今回の出店場所は、練馬!!!
♢ガラス張り♢で一見美容室のような外観にお洒落な内装!!!
２６０種類もある焼酎は、何度も足を運び飲み比べてみてはどうでしょうか???
ハツ・レバーもお勧めですが、何と言っても手羽先は抜群!!!
奄美から直送で購入するという黒豚はサイコー♡
☆お得情報☆
３月１７日・１８・１９日はオープン記念として、来店者には半額セールを実施します。

この度、おしぼりの株式会社大滝さまよりご紹介していただき、私たちスカイ．Ａが施工しました。
カウンターから見える厨房は、焼き場とガス台が対面となっているためＬ字型のフードを施工。
排気ダクトは、上下に吹出口を施工。（下には、油受け設置）

おしぼりの株式会社大滝
最新設備と国内最大規模の生産工場を拠点に１５ヶ所の営業所から毎日約１３０万本の貸しおしぼりが関東エリア中心に、ご愛用されております。
詳しくはホームページをご覧下さい。こちらから

店名・・・【炭火焼　やきとり　鳥梅葡酒】
住所・・・練馬区豊玉北５－３２－１２　１階
TEL・・・０３－３９４８－２６３７

【施工一覧】

施工－①

施工－②　

施工－③

新店舗オープンのお知らせ　④

【不夜城・・・眠らない街】新宿歌舞伎町に、１９年１２月、これからの寒～い季節にホッと温まる【お鍋のお店】（ちゃんこ鍋）が新規オープンしました!!!
歌舞伎町って色々なイメージがありますよね。
多種多様の人々・老若男女、大勢が集まる街。
仕事の打ち合わせに行くにしても、女性には少し抵抗を感じてしまう看板が並び・・・
男性にとって夢心地???
あっ!!!女性もお姫様気分???
好き嫌い苦手も紙一重、【賛否両論】が集まりそうな歌舞伎町。

メニューは、もちろん【ちゃんこ鍋】。
そして【富山の氷見市】から水揚げされた、新鮮なプリプリの【お魚料理】をご提供。
お腹を空かせてから、それとも遊び疲れてから、どちらでもオッケイ。

店名・・・【賛否両論】
住所・・・新宿区歌舞伎町１－１４－３　７階
営業時間・・・１７：００～６：００

今回の施工は、フード・ファン・有圧扇の設置。

【施工一覧】

施工－①フード梁があり高さがない場合は、このようなフードの形状で施工。

施工－②有圧扇（排気）
フードに内蔵　

施工－③有圧扇（給気）
排気に見合う１割弱の給気。窓とドアで残りの給気を補う。

新店舗オープンのお知らせ　③

川崎市幸区に、１９年１２月２日に【焼肉店】が新規オープン!!!。
お店のコンセプトは、なんと言っても景観や内装!!!昭和３０年代を思わせるレトロな感じ。
そしてお肉は、上質で尚且つ低価格です。

この度、株式会社エースプラン様からダクト工事の御依頼により、客席ホールの七輪フード工事。
スカイ．Ａの設計施工した店内は、煙でモクモクにならない環境。
そんな店内で、懐かしさを感じながらまたは新鮮さを感じながら、七輪で焼いた美味しい【焼き肉】をどうぞ・・・

店名・・・【七輪焼肉　カルビ屋横丁】
住所・・・川崎市幸区塚越４ー３５１（最寄り駅　ＪＲ南武線　矢向駅下車　徒歩８分程）
TEL・・・０４４－５５６－５４７７

【施工一覧】

施工－①

施工－②

施工－③

施工－④

新店舗オープンのお知らせ　②

築地と言えば・・・市場!!!新鮮な魚介類☆そのほか美味しいお寿司屋・定食屋・美味しい食材を生かした飲食店・・・お寿司屋（あっ！さっき言ったっけ～）たくさんありますよねぇ～
う～んやっぱり新鮮なお魚料理!?
そんな築地に今回スカイ．Ａで工事しました、
【まぐろや】さんが、１９年１１月２日１１：３０に新規オープン!!!
工事中は、現場の前をサラリーマンやＯＬが頻繁にとおり、何屋ができるのかな？って見られながらのダクト工事でした。
今回は、風量をしっかりみてほしい！とのご要望で施工しました。
通常お寿司屋さんだと生物がメインの為、ダクト工事にはあまりお金をかけないのですが、
【まぐろや】さんは、生物・焼き物も充実した内容のメニューと予想されます。
ウッドデッキもあり、お洒落な感じ。
ランチも楽しめますが、お酒を飲みながらのディナーはいかがでしょうか？

店名・・・【築地　魚がし　まぐろや】
住所・・・中央区築地２－１２－１４　（築地小学校横築地駅から歩いて３分程）
営業時間・・・１１：３０～２３：００

【施工一覧】

施工－①
屋上までダクト立ち上げのため、シロッコファン設置。

施工－②
通常角ダクトだが、境界線とコスト削減のため丸ダクト（スパイラルダクト）施工。

新店舗オープンのお知らせ　①

おばあちゃんの原宿なんて呼ばれてる巣鴨（巣鴨地蔵通り商店街内）に、
１９年１０月２５日に【鰻やさん】が新規オープン!!!
巣鴨地蔵通り商店街入口から散策しながら歩いて、「とげぬき地蔵尊（御影）・洗い観音」に祈願して、再び散策し、気が付けば商店街も終わりに近づきそしてちょうどお腹が空いたころ、
【水と空気とお米】にこだわりを持つ【鰻やさん】が新登場。もちろん【鰻】も!!!
店名は【二代成海　（にだいなるみ）】です。

今回当社が、工事を承りました。
給気・排気・インバーター取り付け・脱臭（アクアフィルター）を施工。
店内はもちろんの事、近隣住民に配慮したい！とのご要望で施工しました。
水で煙とニオイを洗い、ダクトを通りファンで排気をする。
マイナスになった空気は、給気ファンで店内に取り込む。
焼き物の本数や、料理の内容により煙や熱量が違うため、インバーターでファンを調節。